大哥话说完,转眼看着大哥从亢奋转向落寞的表情,于是赶紧说道:
“哥,你也不用长他人志气,咱们桦莱士不一样做的很好么,这几年要不是你的决策,我们哪有现在的规模。”
“哥,那是不是苏易一旦和肯德鸡干上,就没有精力去顾忌中低端市场了?我们的机会不是来了?”
张莱的话,把张桦低落的心情又拉了回来,想着弟弟的话:
“的确是我们的机会,但也是我们的危机。”
“苏易在和肯德鸡决战之前,肯定会把中低端的后路收拾好的,这就是我们的危机。”
“我现在不知道苏易会怎么做,但他一定会做。”
“苏易如果不做,他在与肯德鸡决战的时候,其他国产品牌肯定会抄他中低端市场的后路,到时候他就首尾不顾。”
“以苏易现在的气势和崛起的情况,这种错误他是不会犯的。”
“一旦苏易要强势拿下华夏中低端市场,我们就麻烦了。”
张莱听到大哥的话,内心无比的震惊。
华夏国产的西式快餐品牌,最少有数十个品牌,大小不一。
有的只是在自己省份,有的做的规模也覆盖了不少省份,这里面除了苏伊士,就数桦莱士最大。
华夏的国产品牌都有一个特点,物美价廉,走的都是中低端市场,说直白点主要围绕低端市场。
特点是,门店都比较小,大概百来平米的门店,和一个中餐小饭店的规模相当。
当时苏伊士走的路线是中低端与中高端两条路线,在省会走中高端路线,在地市走中低端路线。
曾经自己以为苏伊士这种发展完全是找死,两种模式并存相当难经营,没想到一发不可收拾。
但华夏低端市场相当庞大,苏易要想全国都拿下也不是一件容易的事情,于是看向大哥说道:
“哥,全国这么多走低端市场的品牌,难道苏易能都拿下吗?”
张桦听着弟弟话,摇了摇头说道:
“不会的,苏易不会这么做。”
“低端市场要完全拿下不可能,但是苏易可以几家领头的强势拿下。”
“其他的一些零散的品牌对他根本形成不了威胁,这样他才能安心的在中高端市场打肯德鸡。”
“如果我猜的不错,华东的迈克汉堡、华西的麦德汉堡、华北的乐格汉堡、华南的星嘉汉堡、沪市的乐宝汉堡,还有我们桦莱士,这六家会是首当其冲。”
张莱听着大哥分析,刚才说的几个品牌的确是华夏比较大的品牌。
如果这几个品牌都服了苏易,在低端市场基本没有人敢在苏易身后捣乱。
只是苏易怎么做让大家臣服是一个问题,苏易在西式快餐本来就是晚辈,于是疑惑的看着大哥说道:
“哥,那你觉得苏易会怎么做?和当初麦当佬在江城对他一样,以本伤人?”